Kuliner yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji ini juga menjadi oleh-oleh yang wajib dibawa. Yang paling terkenal dan legendaris adalah Pempek Candy yang salah satu cabangnya ada di Jl. Letjen Harun Sohar No.99, Kebun Bunga, Palembang. Sudah ada kemasan khusus untuk buah tangan, lho. 2. Pindang Pegagan Mbok Yah. Resep Pindang Tulang Sapi Palembang. Pindang tulang sapi kesukaan si bontot..klo udah makan ini pasti Faqih lupa pake nasi. Abiiiiss pokoknya dimakanin tulang sama nyeruput kuahnya aja hehehe Asli nih pindang memang sueger banget..sensasi kuahnya yg manis, asin, asam dan pedes bikin nagih apalagi Ikan patin merupakan salah satu ikan yang banyak ditemui di Kota Palembang. Ada cukup banyak jenis pindang yang disajikan di Palembang. Yang paling favorit adalah pindang ikan patin dan pindang tulang. Pindang Patin memiliki cita rasa asam, manis, dan pedas. Pindang Udang khas Palembang. udang segar, buang ujung kepalanya lalu cuci bersih • timun, buang bijinya lalu potong memanjang • tomat sedang, potong-potong • buah/secukupnya cabe rawit ijo utuh • kemangi, bersihkan • daun bawang, potong-potong • garam • kaldu bubuk/jamur. 30 menit. Cara Membuat : 1. Ikan deleg atau gabus digulung lalu diikat dengan kucai. 2. Masukkan cairan teh ke dalam panci, setelah panas masukkan ikan fillet beserta bumbu rempah. Masak dengan api sedang hingga mendidih. 3. Tambahkan garam, terasi, daun bawang, daun kemangi, juga cabe setan biarkan mendidih sebentar. 4. Jadi, simak dengan baik cara pembuatan ikan pindang patin khas Palembang ala chef Farah Quinn, sebagai berikut: Baca Juga: Lama Absen dari Ikatan Cinta, Amanda Manopo Kembali Main Film ‘Kupu-Kupu Malam’ Bahan-Bahan. 1 kg ikan patin. 12 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 1 ruas jahe CG6zZOD.

cara membuat pindang pegagan khas palembang